20. august 2012 af Lila Towle

"Odla och smaka Gråârt"

Dette lille hæfte er skrevet af Agneta Börjeson, SESAMs ærtekoordinator og tidligere ansat i det svenske program for plantegenetiske ressourcer. Mange af projektets deltagere har allerede købt det.
I opfordres alle til at afprøve nogle af Agnetas opskrifter på grå ærter (hos os er det lollandske rosiner, Errindlev ærten og den brune fra Nakskov). Vi må også gerne gengive hendes opskrifter, bare vi nævner hende. NB: Tjek lige med Søren Holt før du spiser dine tørrede ærter - han ved sandsynligvis hvor mange, vi får brug for i 2013.